昨日の 『コンテ食べ比べの会』 の続きです。
コンテを食べるだけでなく、
Hさまの旦那さまの手料理がふるまわれました!
まずは、冷たいトマトのスープ。
黄色いトマトで作ったスープに、
コンソメのジュレが入っていました。
真ん中に、フルーツトマトのコンポート♪
そして、サワークリームをオン!
これ、お店レベルですよねっ。
とてもおいしかったです。
続いて、前菜。
『夏野菜のヴェリーヌ』 … あ、名前を忘れてしまいました、こんな感じかな、と。
色とりどりの夏野菜が食べやすくカットされて、
その上に、アボカドのソースがあしらわれていました。
その中には、隠し味に、旬のフルーツが使われていて、
びっくり!
2つめのピザは、
もちろん、コンテ!
コチラには、ベーコンが乗っていて、
焼き上げ後に、ベビーリーフが乗っています。
もちろん、仕上げにコンテ!!
こちらも、おいしかった~!
手前味噌ですが、
私もパンを焼いて少し持っていきました。
とても喜んでもらえて、嬉しかったです♪
『ライ麦入りパン』
『はちみつ&くるみハード』
そして、スイーツ!
このチーズには、レモンピールがたくさん入っていて、
とても爽やかでした!
チーズは、イギリスのスティルトン。
青カビのやつです。
青カビタイプとは思えない爽やかさは、
やはりレモンピールのお陰ですね。
横に添えられているのは、
コーヒーのビスコッティ。
先日、京都に行っていらしたHさまのお土産の
『コロコロワッフル』
京都限定の抹茶味だそうです。
そして、こちらは
『家田さんのヌガー』
こんなにたくさんの種類!
迷いに迷って、
『オレンジ』
歯にくっつかなくて、甘すぎない、
おいしいヌガーでした!
最後にこちらは、
豊橋の銘菓だそう。
中には丸々1粒の巨峰が!
牛皮とフルーツって、合いますよね~。
とてもおいしかったです。
豊橋に行ったら、買おう!
旦那さまが入れてくれたコーヒーとともに堪能。
コンテはもちろん、
他のお料理やスイーツが
たまらなくおいしい会でした。
事前の準備や仕込みなど、
とても大変だったと思います。
本当にありがとうございました!!
そして、ご一緒してくださったみなさま。
話題豊富で、とても楽しかったです♪
チーズもお料理も、とても勉強になり、
色々な初めての味に出会えた1日でした (^o^)丿
コンテを食べるだけでなく、
Hさまの旦那さまの手料理がふるまわれました!
まずは、冷たいトマトのスープ。
黄色いトマトで作ったスープに、
コンソメのジュレが入っていました。
真ん中に、フルーツトマトのコンポート♪
そして、サワークリームをオン!
これ、お店レベルですよねっ。
とてもおいしかったです。
続いて、前菜。
『夏野菜のヴェリーヌ』 … あ、名前を忘れてしまいました、こんな感じかな、と。
色とりどりの夏野菜が食べやすくカットされて、
その上に、アボカドのソースがあしらわれていました。
その中には、隠し味に、旬のフルーツが使われていて、
びっくり!
2つめのピザは、
もちろん、コンテ!
コチラには、ベーコンが乗っていて、
焼き上げ後に、ベビーリーフが乗っています。
もちろん、仕上げにコンテ!!
こちらも、おいしかった~!
手前味噌ですが、
私もパンを焼いて少し持っていきました。
とても喜んでもらえて、嬉しかったです♪
『ライ麦入りパン』
『はちみつ&くるみハード』
そして、スイーツ!
このチーズには、レモンピールがたくさん入っていて、
とても爽やかでした!
チーズは、イギリスのスティルトン。
青カビのやつです。
青カビタイプとは思えない爽やかさは、
やはりレモンピールのお陰ですね。
横に添えられているのは、
コーヒーのビスコッティ。
先日、京都に行っていらしたHさまのお土産の
『コロコロワッフル』
京都限定の抹茶味だそうです。
そして、こちらは
『家田さんのヌガー』
こんなにたくさんの種類!
迷いに迷って、
『オレンジ』
歯にくっつかなくて、甘すぎない、
おいしいヌガーでした!
最後にこちらは、
豊橋の銘菓だそう。
中には丸々1粒の巨峰が!
牛皮とフルーツって、合いますよね~。
とてもおいしかったです。
豊橋に行ったら、買おう!
旦那さまが入れてくれたコーヒーとともに堪能。
コンテはもちろん、
他のお料理やスイーツが
たまらなくおいしい会でした。
事前の準備や仕込みなど、
とても大変だったと思います。
本当にありがとうございました!!
そして、ご一緒してくださったみなさま。
話題豊富で、とても楽しかったです♪
チーズもお料理も、とても勉強になり、
色々な初めての味に出会えた1日でした (^o^)丿
いろいろあって本当に楽しい嬉しいヒトトキでしたね。
パン美味しかったです。ごちそうさまでした!
本当に楽しい会でした(^ー^)ノ
あのパン、あれから家でも焼いて食べています