ぱんプラスな生活

先日、北海道の町村農場さんのチーズをお取り寄せしました。

前々から気になっていたのですが、
やっとのことでお取り寄せ。


今回は、

『飲むヨーグルト』





やっぱ、朝食と一緒に。





とろっとしていて、甘味は少な目。





甘さ控えめのが好きです。
すっきり。





こちらは、『カマンベール』









スーパーで売っているものよりも
とろっと感は少なく、
味もすっきり。





どんどん食べられちゃう感じ♪






こちらは　『クリームチーズ』





今回の目的は、これでした。
以前から、どうしても食べてみたかった。






たっぷり！





乳化剤が入っていないから、
クリーミーではなく、ぽろっとしていますが、
優しいミルクの味が楽しめます。
おいしいーーー！






そして、これは　『モッツァレラ』








白くてプルン。









そのまま食べて、とっても美味しかったです！

でも、ピザにも乗せたかったので、どん♪





焼き上がりを撮り忘れました・・・
が、火を通しても美味しかったです。





初めてお取り寄せした町村農場さん。
どれも優しい味で、美味しかったです～。

日本のチーズ、頑張ってるなと思います。
チーズだけじゃない、パンも、ワインも。

今となっては、世界レベルというか、
引けをとりませんね。
胸を張って、おいしいのありますよ！と言える。



今回びっくりしたのは、町村農場さんって、
江別市にあったこと。

私はいつも、北海道の江別製粉さんの粉を使ってるのですが、
同じ江別市の農場でした。

こりゃ、江別製粉さんの粉で焼いたパンに合うわけだー。
決してよいしょとかじゃなくて！


なんだか、美味しい縁を感じました。






そして、私事ですが、
子供たちが無事、卒業しました。

親として、初めて受験を経験し、
はー、受験って、家族の受験なんだなー、と実感。

無事に乗り越え、卒業式を迎えました。


答辞を読む生徒さんは、幼稚園から一緒の子だったし、
彼の言う一言一句は、
自分の子供の、
そして、卒業生全員の気持ち。

私も、溢れる涙を止められませんでした。

みんな、本当に卒業おめでとう！

でも
あんまり早く大人にならないで欲しい、とも思ってしまう。

みんな、今のまま、
ちょっとかわいいとこを残して、
あどけなくて、素直で、
楽しいことがあるとケラケラ笑う。
子供っぽさを残してほしいな。


私は決して、良い母親ではなくて、
自分のことを優先してしまうし、
忘れっぽいし、
とんでもなく失敗も多かったけれど、
色んな人と出会い、
本当に楽しく過ごせました。

ありがとうございました。


４月からはまた、新しい出会いが待ってるね！
私もウキウキしちゃう♪


みんなにとって、
楽しいこといっぱいの未来が待っていますように♪