ぱんプラスな生活

先日、ＴＶのある番組で、『パンのおいしいおとも』というコーナーがありました。
（なんて番組かは忘れてしまったのだけど）



そこで出てきたのが、今回お取り寄せしてみた

『三良坂フロマージュ』さんのチーズ。



牛さんたちを、自然に暮らさせていて、
自由に草を食べたり、走り回ったり。

そんなストレスフリーな牛のお乳から作ったチーズたち、なんですね。


ＶＴＲの中では、春に生えてきた竹の子を
むしゃむしゃ食べる牛の姿がありました（笑）。




お取り寄せしたのは、こちら。

『フロマージュ・ブラン』





フレッシュチーズで、ヨーグルトみたい！
おいしい乳の味がしました。
（やけに黄色っぽく写ってしまったけれど、実際はもっと白っぽいです）






あこの胡桃入りハードパンに塗って♪











他にも、『リコッタチーズ』。







とっても食べやすくて、おいしいです！

大きめサイズを買ったから、
リコッタチーズ入りのパンケーキを作ろうかな♪








パンとサラダとチーズを置いて、写真を撮ってみたら・・・





パンとご飯みたいに写ってしまった（笑）

それじゃ、炭水化物祭りだわ。

パンは、先日買って来てもらった『ロブション』のパンたち。
おいしいパンたちです。





久しぶりに、チーズをお取り寄せしてみました。

チーズのプロ、酒のいしだのＫさんに聞いたら
やはりとても有名なチーズだとのこと。

ここは広島のチーズ屋さんなのですが、
北海道や長野など、日本でも各地でおいしいチーズが作られていますね。

もちろん、ヨーロッパのチーズはあたりまえにおいしいのだけど、
日本のチーズ屋さん、頑張れ！と思います。

ワインもチーズも、小麦粉も。

国産のメーカーはとても品質も高く、おいしいです。
ＴＰＰ参加で不安な面もあるのですが、
ぜひぜひ国産に頑張って欲しいです。