今日は、Hさまのお誘いを受けて、
『コンテ食べ比べの会』
に参加してきました~~♪
この写真のように、
コンテの熟成期間別、オーガニックなど、
たくさんのチーズをたらふくいただき、
更に、旦那様のおいしい手料理を満喫し、
更に更に、食後のスイーツまでも堪能する!!
というステキな会でした♪
あ、今日はテーブルコーディネートの会だったっけ?
と思わせるような、
涼しげでステキなテーブルでした。
貝殻とヒトデ、グリーンのアジサイ。
夏らしくてステキ♪
おいしいワインも開いて、
さぁ、会の始まり始まり!
まずは、コンテピザを作ります。
8ヶ月熟成のコンテと紫タマネギを散らして、
オリーブオイルをかけて・・・
焼けた後に、
さらに 18ヶ月熟成のコンテをおしげもなくかける!
この、チーズけずり、欲しい。
こちらはピーラーで削って。
これ~~~、おいしくないわけない!
コンテはもちろん、タマネギもいい仕事をしていて、
とてもおいしかったです。
更に、おいしいものは続くのです・・・
・・・続きは明日 (^o^)丿
タグ :コンテ