ぱんプラスな生活

今日で、２月レッスンが終了いたしました。

たくさんの皆さんにお越しいただき、
本当にありがとうございました。

また、私のミスや至らない点が多々ありまして、
申し訳ありませんでした　m(__)m
寛大な皆さんに助けていただき、
２月も無事に終えることができました！

来月もどうぞよろしくお願いします！




さて、先日、久しぶりの紅茶教室に行ってきました。

今回のテーマは、
『和菓子と紅茶のマリア―ジュ』。

もう、マリア―ジュ、って言葉がかっちょいい。


和菓子に合わせるお茶は、日本茶が多いのですが、
今回のレッスンで、紅茶と和菓子の組み合わせに目覚めました。

和菓子の種類、紅茶の種類を選ぶと、
本当にぴったり合った組み合わせができるんだ♪、とか、
苦手に思っていた紅茶も、このお菓子となら
別物のように美味しい！とか、
とても勉強になりました。


５種類の紅茶と、和菓子たち。





どの組み合わせがおいしいか、と
わいわい楽しく食べました♪





日本の伝統的なお菓子。
干菓子やおせんべい、甘納豆、練り切り。








練り切りは先生お手製！





桜がかわいいし、おいしいし♡




こちらも先生お手製の、抹茶のムース。
これとウバ、あうー！








先生のお宅の、季節のしつらいも素敵。





とてもかわいいお雛様も飾られていました。




２月はバタバタと忙しかったのですが、
自分の忙しさと全く別のことを楽しむのが、
癒しの時間になりました。

ありがとうございました♪