ぱんプラスな生活

パンコーディネーターアドバンスの私が焼くパン、 買うパン、食べるパン、 そして、パン教室のこと、日々のことを綴るブログです。

今日のパン

先日、カセルさんで買ったバゲットを冷凍していたので、
今朝はそれを使って、カスクルートを作りました。



今日のパン


本当に簡単に、
ハム、カマンベール、レタスのサンド。


やっぱり、こういう定番サンドは、いいな。
おいしいです!







それから、お出かけの前に、パンを焼きました。

ちょっと急いでいる時は、ドイツパンが焼きやすくて、
スキです♪


今日は、ライ麦配合が少なめの
『ヴァイツェンミッシュブロート』を。


今日のパン


焼成前。





同じ生地に、カレンツとオレンジピールを入れたものも。


今日のパン






焼きあがると、とっても良い香り♪


今日のパン


ちょっとした手土産にしました(^o^)






今週は、レッスン以外に、なかなかパンを焼けずにいました。

やっぱり、パンがあると、幸せ感じます♪

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