いちじくが旬ですね~。
うちのいちじくはあまりたくさん実ってないのですが、
たくさんいただけるので、ありがたいことです。
2日間かけてコンフィチュール作り。
いちじくのジャムって、
皮をむいてしまうと
実がくずれてしまいますよね。
今回は、ちょっと実の形を残したかったし、
せっかくの無農薬なので、
皮付きで!
実がころん!
理想的なできあがり♪
実はころんとして、いちじくを食べてる感があり、
シロップはとろりんこ。
今回は白ワインも入れたので、
ちょっと深い味わいに。
むふふ。
もちろん、ヨーグルトにベストマッチ♡
フレンチトーストやパンケーキにも合わせたくて。
明日の朝は、フレンチトースト作ろう♪
もちろん、フレッシュでも毎日食べる!
最近お気に入りのかぼちゃスープと
黒糖まるパン。
フレッシュでも、コンフィチュールでも食べられる幸せを
かみしめています。
うちのいちじくはあまりたくさん実ってないのですが、
たくさんいただけるので、ありがたいことです。
2日間かけてコンフィチュール作り。
いちじくのジャムって、
皮をむいてしまうと
実がくずれてしまいますよね。
今回は、ちょっと実の形を残したかったし、
せっかくの無農薬なので、
皮付きで!
実がころん!
理想的なできあがり♪
実はころんとして、いちじくを食べてる感があり、
シロップはとろりんこ。
今回は白ワインも入れたので、
ちょっと深い味わいに。
むふふ。
もちろん、ヨーグルトにベストマッチ♡
フレンチトーストやパンケーキにも合わせたくて。
明日の朝は、フレンチトースト作ろう♪
もちろん、フレッシュでも毎日食べる!
最近お気に入りのかぼちゃスープと
黒糖まるパン。
フレッシュでも、コンフィチュールでも食べられる幸せを
かみしめています。