ぱんプラスな生活

少し前になりますが、
とても新鮮でまるまる太ったアスパラガスを
たくさんいただきました！
ほんとにありがとうございました♪





どうやって食べるのが一番おいしいか・・・




やっぱり焼いて、
ベーコンと卵で！





パルメザンチーズもぱらりとかけて♪

とろ～り卵に、萌え～～♡




他にも、肉巻きフライにしたり。
これ、家族に大好評でした。



そして、最後に少しだけ残しておいたアスパラを、
チーズリゾットにＩＮ。





ハリオのご飯炊き用の鍋を持ってます。
一合炊き用なので、
一人分のリゾットも手軽にできちゃう！
水加減、火にかけておろして蒸らす時間。
これだけ守れば、普通のご飯もリゾットも
ちゃんとできちゃう♪

しっかりアルデンテ！

炊いたあと、アスパラを混ぜて、
生ハムも乗っけてみました。



少し前に、イタリアンで４種のチーズリゾットを
食べたのですが、
４種使っているだけあって、すっごく濃厚でした。
が、いつも食べるには重すぎて、
この日は、パルメザンだけであっさり仕上げました。

これなら最後までおいしく食べられる！




さて、
うちの近所には、とうもろこしを作る方がいます。

たくさん実がつくので、摘果という作業があります。
1本の木（？）につける実は１つだけ。
あとは、はずしてしまうのですよ。

それで、この時期は、近所の無人販売のところで、
摘果したベビーコーンがたくさん売り出されます。





少し大小差があるけれど、
一袋１００円で、２５本入っていました。
すごいでしょ！

２袋買って、サラダに入れたりスープに入れたり、
母にあげたらピクルスにもしてくれました。




実は、ベビーコーン、大好きなんです。
一番好きな食べ方は、ゆでたてをマヨネーズ！





あ、マヨネーズってあんまり好きじゃないのだけど、
これだけはマヨネーズだなぁ。
ちなみに、味の素派。



後日、また２袋買って、
もりもりと食べました。




今はもう夏野菜がたくさん出てきてますね～。

少し前にはお野菜がとても高かったのだけど、
うちでもＧＷくらいに植えた夏野菜がとれ始めました。

あっ、とうもろこしもいただいて、
すぐにゆでて食べたら、本当に甘くておいしかった～！
ありがとうございました♡


夏がきた、という感じがしています。