ぱんプラスな生活

先日、小麦粉セミナーに行ったとき、
少し足をのばして、栄生にある
『ル・シュプレーム』さんへ行ってきました。


ちょうどパンがたくさん並んでいて、
どれにしようか悩む幸せ・・・！



色々買いました♪





くるみも、紅茶のヴィエノワも、お豆のパンも、
どれもおいしかったです！








これは、何かのコンテストで賞を取られた作品だそう。
『チャイ・オレ・レザン』





この形、葉っぱ♪　かわいい！







ちょっぴりスパイシーな香り♪
こういうパン、なかなかお目にかかったことない。
すごく勉強になります。









サワー種のパンも。





ほのかな酸味。
アプリコットやレーズン、マカダミアナッツが入って、
とってもおいしかった♪




他にも、『ポークカレーとライ麦のガレット』や
『アップルパイ』、『スコーン』など、
ダイスキなアイテムももちろん購入。

写真撮る前に食べちゃったけど。




ちょうど、セミナーにもシュプレームの渡辺シェフがいらして、
試食のパンを焼いて下さっていました。

わー、今　お店行ってきましたょー、なんてお話もさせてもらいました。





色々なコンテストにも積極的に参加されていますよね。
お店に並んでいるパンも、どれも魅力的。
勉強、研究されているんだと思います。
そういうパンを、近くで買える方は、幸せですね。


私も、またお邪魔したいと思います！