あこ酵母という天然酵母でパンを焼いています♪
『ロデブ』
よく膨らんだけど、気泡がイマイチ…(T_T)
でも、麹の香りがとってもよかったです♪
『クランベリーとカシューナッツのカンパ』
『クグロフ』
まだ熱くてカットできなかった。
２月に予定しているパン教室は、
映画『しあわせのパン』のワークショップですが、
その時に焼くクグロフは、あこ酵母を使用する予定です。
お楽しみに～ (^o^)丿
『ロデブ』
よく膨らんだけど、気泡がイマイチ…(T_T)
でも、麹の香りがとってもよかったです♪
『クランベリーとカシューナッツのカンパ』
『クグロフ』
まだ熱くてカットできなかった。
２月に予定しているパン教室は、
映画『しあわせのパン』のワークショップですが、
その時に焼くクグロフは、あこ酵母を使用する予定です。
お楽しみに～ (^o^)丿
