ぱんプラスな生活

パンコーディネーターアドバンスの私が焼くパン、 買うパン、食べるパン、 そして、パン教室のこと、日々のことを綴るブログです。

パン

高加水、ロデブ！

2011年01月25日
先日のロデヴを復習！

お教室が終わった後、せっせと焼いていました。


タプンタプンの生地が、オーブンの中に入れたら
膨らんでくれました！

高加水、ロデブ！


良い感じ♪
とってもいい香り！

高加水、ロデブ！

結構な長時間発酵だったので、
味がいいのかなぁ。
恐るべし、長時間発酵！！



シナモンロールを食べながら、
紅茶で一息♪

高加水、ロデブ！


本日お越しのお客様、ありがとうございました。

またいらして下さいね♪

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