ぱんプラスな生活

グッと涼しくなってきた今日この頃。
ちょっと温かい物を食べたくなってきましたね～。
このくらいの気温が一番過ごしやすく
パンの発酵にもちょうど良いので
大好きな季節です。


さて、大変遅くなりましたが、
１１月レッスンのお知らせです。


１１月は


『ヴァイツェンミッシュブロートとミルフィーユ』

のレッスンをいたします！


クセの弱いライ麦パンのヴァイツェンミッシュブロート。
小麦の配合が多いので
ライ麦パンの中でもとても食べやすい食事パンです。
ハムやチーズはもちろん
色々な食材との相性が良いので
大好きなパンの１つです。


その生地でクリームチーズやドライフルーツを
ミルフィーユ状に重ねて焼いたアレンジバージョンを作ります。
クリームチーズやドライフルーツも
ライ麦パンと相性が良い食材です。
ドライフルーツの種類を変えれば
色々楽しめるのも良い所です！



シンプルな食事パンでも楽しめて
アレンジを加えればいつもと違うパンとしても楽しめる
食べやすいライ麦パン。
秋から冬にかけて、美味しい食材もたくさんあるこの時期を
そんなライ麦パンと一緒に楽しみましょう♪





それでは、１１月レッスンのメニューです。

☆　ヴァイツィンミッシュブロート　（サワー種、イースト、国産小麦）

☆　ミルフィーユ（アレンジ）　（サワー種、イースト、国産小麦）

☆　サラダなど付け合せ

☆　紅茶


今回のレッスン料は４０００円になります。
ご了承ください。









それでは、募集日です。



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１１月募集日



１１月　　６日（水）…満席
　　　１４日（木）…残1席
　　　１６日（土）…満席
　　　１９日（火）…満席
　　　２６日（火）…満席
　　　２７日（水）…満席

　　　　
　　
　　
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