ぱんプラスな生活

パンコーディネーターアドバンスの私が焼くパン、 買うパン、食べるパン、 そして、パン教室のこと、日々のことを綴るブログです。

10月レッスンのご案内

ひゃー、またしてもご案内が遅れてしまって
大変申し訳ありません!!


10月レッスンのご案内です。



10月は 『自家製酵母でフーガス』 のレッスンをします!



フーガスというのは
南フランスの伝統的なパンでして
大きく、平べったく、
葉っぱや顔の形のようにして焼くのが特徴です。



プレーンな生地でなにも入れないものおいしいですが、
今回は秋のおいしい食材をぎゅっと入れて
そのまま食べてもおいしいフーガスにしたいと思います!



生地は、9月に引き続き、
自家製酵母を使ったものです。
フィリングのおいしさはもちろん、
生地のおいしさも楽しんでくださいね♡



そして、自家製酵母を仕込みたい、という方には、
レッスン後にお時間を設けます。
瓶、レーズンなど、こちらでご用意いたします。
(自家製酵母費1000円を別途お願いいたします)

お申し込みの際に、自家製酵母を仕込みたい、
と一言 お伝えくださいね。






それでは、10月レッスンのメニューです。

☆ フーガス (国産小麦、自家製酵母)

☆ 付け合せ、サラダなど

☆ 紅茶






レッスン料は4000円になります。
ご了承ください。








それでは、募集日です。



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10月募集日


10月  12日(木) ← ごめんなさい、間違えてました
    17日(火)
    19日(木)
    25日(水) 
    28日(土)
    31日(火)



   
    
パン教室についてや、お申し込み方法などは、カテゴリーの「パン教室について」からお願いします。  


お申し込みいただいた方には、後ほどご連絡いたします。
(メールをしたのに返事が返ってこない、という場合、
 お手数ですが今一度ご連絡をお願いいたします)

お気軽にお問い合わせくださいね!

お待ちしております。






9月に入って、やっと朝晩は涼しくなってきましたね~
昼間はまだ暑いですが、
風は秋を感じるものに変わってきました。


パンを焼くのに調度良い季節♡
そして、おいしい食材の季節♡


楽しいおいしい秋がやってきますね♪


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