GW、みなさんいかがお過ごしでしたか?
今週に入ったら、急に暑くなって、
今日も夏のような日差しですね。
6月は、段々暑くなってくる季節。
あまり時間をかけずに美味しくできる
ドイツパンを作りたいと思います。
「ヴァイツェンミッシュブロート」
サワー種を使い、ライ麦が入ったドイツパンです。
発酵時間が短く、とてもカジュアルに作っていただけます。
今回の生地は、ライ麦より小麦の配合が多い、
食べやすいタイプのものですよ♪
今回は、プレーンなものと、
フィリングを入れたもの、
2種類を作っていきます。
(上の写真はイメージです)
ランチは、そのパンを使ったタルティーヌを作り、
そのアレンジも楽しみたいと思っています。
(こちらもイメージ画像です^_^;)
ぜひぜひご参加くださいね。
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6月募集日
6月 1日(水)
2日(木)
9日(木)
10日(金)
14日(火)
15日(水)
17日(金)
21日(火)
22日(水)
28日(火)
29日(水)
パン教室についてや、お申し込み方法などは コチラ から。
お申し込みいただいた方には、後ほどご連絡いたします。
お気軽にお問い合わせくださいね♪
お待ちしております。
もう少ししたらシフトが出ると思われますので、検討します!
行ける日があるといいな〜。
ぜひぜひ、お待ちしています (^_−)−☆
今度の紅茶教室、ご一緒させてもらうことになりました。
よろしくお願いします♩